Una dieta rica en fruta, cereales y legumbres, y aumentar el consumo de alimentos ricos en triptófano como la leche, los huevos o el pescado ayuda a reducir los niveles de estrés. Su rendimiento mejorará si, además, mantiene cierta rutina en la hora de sus comidas.
Si mientras come acostumbra a mirar el móvil o, por falta de tiempo, suele aprovechar para adelantar trabajo en el ordenador... no está comiendo y mucho menos alimentándose. Introducir alimentos en la boca con la atención en otro sitio va en contra de la nutrición. Probablemente es un hábito y esté convencido de que es una manera de aprovechar el tiempo, pero ignora que esta rutina no es buena para su trabajo ni para su sustento.
A la larga puede tener un impacto negativo en ambas facetas. Felicidad Martínez, nutricionista del área empresas de Sodexo Iberia, reflexiona ...
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